[医生]盐的管理是管理钠。计算一天中消耗的钠量

  • (许旭)2016年5月13日,中国营养学会公布了“中国膳食指南”,明确建议一般人群每日盐摄入量不应超过6克我做到了。
    今天众所周知,盐的摄入与动脉高血压和脑血管疾病密切相关。但实际上,控制盐的摄入量是为了控制钠的摄入量。哈尔滨医科大学营养系的严亚基教授表示,如果钠的摄入量过多或过少,人体内的离子变化都会导致疾病。
    你每天吃多少钠?
    严亚基教授为我们计算了这个帐号:
    正常成人每天对钠的需求量为2。
    2克,每日摄入的中国成人食物含有约1克钠和其余。
    你应该从盐中摄取2克钠,盐中的钠占你体重的39%。
    33%,1。
    2克钠对应3。
    05克盐。
    因此,成人每日生理盐摄入量(氯化钠)的最低标准仅为3克。
    在强烈的体力活动或高温期间,由于出汗过多,有必要增加钠的量,但每日盐度应小于6克。
    根据人们的习惯和食物偏好,盐的摄入量远远超过3克。
    严亚基教授宣布,咸菜,酱汁,发酵豆腐,方便面,香肠,熟食,咸蛋,盐渍面包的含盐量非常高。1克酱油含有1克盐。很容易过量摄入钠,如日常饮食,尤其是北方口味,每天摄入的“隐形盐”。
    严亚基教授建议,最方便的区分和避免“隐形盐”的方法是不吃或吃咸的食物,养成良好的饮食习惯,改变烹饪方法,改变口味它是将一些食物减少为盐。盐摄入量控制在每天6克或更少。
    例如,烹饪时你可以加一点醋来改善新鲜的味道,减少对咸味的需求。
    此外,在烹饪过程中加入糖可以掩盖咸味。目前,你不能添加盐来提高口感。
    另一方面,考虑使用氯化钾和镁盐部分替代氯化钠的“盐替代品”以减少钠的摄入量。“替代盐”也尝起来“咸”,但其含钠量。只有一半的盐。
    您还可以选择食用含有低钠盐和钾的“低钠盐”,它可以起到限制盐度和钾的双重作用。
    然而,严亚基建议在烹饪过程中可以更多地使用“可替代盐”或“低钠盐”的低钠含量,剂量应控制在6克以下我记得那个。钠可以真的减少。

发表时间:2019-02-12

相关文章

10 JOKE:我们班有一个非常强大的班级名称。老师
[加贺京都电影系列]系列加贺Kyōro的电影价格
农业医生妓女:太原青山Futsunobu阅读全文
Bikkyo鸡蛋的用途和功能
Pinshanghui与澳大利亚抚顺集团合作,深化并赢得了
1吨钢烤箱待售
下载团体申请表
[云在哪里?]
[医生]盐的管理是管理钠。计算一天中消耗的钠量
[煮鸡蛋可以滚吗?]